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介紹食品殺菌鍋的使用注意問題

作者:諸城市日通機械有限公司 發布日期:2019-12-04 訪問次數:1339

  食品殺菌鍋性能特點:1、利用盤管循環蒸汽加熱,使鍋內溫度更均勻。2、蒸煮出料時鍋內湯汁不需要取出,可連續使用,節約能源。3、鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫燙傷。4、鍋門結構由過去的法蘭式螺栓連接固定式改為液壓快開式。并安裝光電限位、連鎖、互鎖功能。

  以上是殺菌鍋生產廠家的小編為大家介紹的食品殺菌鍋性能特點,下面我們來談談殺菌鍋使用的注意問題。

国产乱了真实在线观看  1、食品殺菌鍋應由經過培訓合格的人員操作,整個滅菌過程應由專人看管。

国产乱了真实在线观看  2、能完全依靠自動水位保護,應經常注意水位,以免燒壞電熱管。

国产乱了真实在线观看  3、人工加水時。應先切斷電源,將放空閥3打開泄壓,再打開進水閥加水。切勿在夾層有壓力時打開進水閥,加水時放空閥應處于打開狀態。

  4、當殺菌室有壓力時,聯鎖手柄不能提起,不可強制開門。

国产乱了真实在线观看  5、對液體滅菌后應慢放汽。待液體溫度降到70C以下時,才能開門。禁止殺菌后立即開門。

国产乱了真实在线观看  6、殺菌過程中如果出現斷電或其它原因導致的低于滅菌溫度時,應從溫度再次達到滅菌溫度時重新開始計時。

国产乱了真实在线观看  7、每周在夾層有壓力時拉動安全閥手柄數次,以確保安全閥工作正常。

国产乱了真实在线观看  8、每日班后將殺菌釜的置物板拿開,用布抹干殺菌定,保持殺菌室干燥。

  9、連續使用時間應小于8小時/每天。


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