食品殺菌鍋性能特點:1、利用盤管循環蒸汽加熱，使鍋內溫度更均勻。2、蒸煮出料時鍋內湯汁不需要取出，可連續使用，節約能源。3、鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫燙傷。4、鍋門結構由過去的法蘭式螺栓連接固定式改為液壓快開式。并安裝光電限位、連鎖、互鎖功能。
以上是殺菌鍋生產廠家的小編為大家介紹的食品殺菌鍋性能特點，下面我們來談談殺菌鍋使用的注意問題。
国产乱了真实在线观看 1、食品殺菌鍋應由經過培訓合格的人員操作，整個滅菌過程應由專人看管。
国产乱了真实在线观看 2、能完全依靠自動水位保護，應經常注意水位，以免燒壞電熱管。
国产乱了真实在线观看 3、人工加水時。應先切斷電源，將放空閥3打開泄壓，再打開進水閥加水。切勿在夾層有壓力時打開進水閥，加水時放空閥應處于打開狀態。
4、當殺菌室有壓力時，聯鎖手柄不能提起，不可強制開門。
国产乱了真实在线观看 5、對液體滅菌后應慢放汽。待液體溫度降到70C以下時，才能開門。禁止殺菌后立即開門。
国产乱了真实在线观看 6、殺菌過程中如果出現斷電或其它原因導致的低于滅菌溫度時，應從溫度再次達到滅菌溫度時重新開始計時。
国产乱了真实在线观看 7、每周在夾層有壓力時拉動安全閥手柄數次，以確保安全閥工作正常。
国产乱了真实在线观看 8、每日班后將殺菌釜的置物板拿開，用布抹干殺菌定，保持殺菌室干燥。
9、連續使用時間應小于8小時/每天。
