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單層臥式殺菌鍋

日期:2017-06-26 人氣:7219
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單層臥式殺菌鍋

 日期:2017-06-26 人氣:7219

單層臥式殺菌鍋

技術參數:

 型號

RT-700

RT-800

RT-900

RT-1000

RT-1200

直筒長度(mm)

1200

1500

1800

2200

3000

材質

国产乱了真实在线观看SUS304/Q235B

設計溫度

147℃

實驗壓力

0.44Mpa

設計壓力

0.35 Mpa

設備特點:

      臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內熱水加溫到121℃后,根據不同產品進行不同時間的保溫,達到完全殺掉細菌的目的,可適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。

a.相關技術要求:

1. 殺菌鍋材質為SUS304/Q345R板材制作(根據要求定做),殺菌鍋帶不銹鋼保溫層。

2. 隨鍋配有安裝件:壓力表、溫度計,玻璃管考克,液位計,硅膠密封墊各1套。

3. 殺菌鍋內配有:不銹鋼食品盤子,不銹鋼食品托盤,外用食品推車。

4. 殺菌鍋另設計有鍋門連鎖裝置一套(已通過省級鑒定)。

b.適用范圍:

殺菌鍋廣泛應用于各個食品加工行業,適用于各種包裝的產品,比如:袋裝、玻璃瓶裝、馬口鐵等

C.標準化的殺菌效果:

殺菌過程中,根據不同的食品加工工藝調控溫度和壓力,熱量分布均勻,壓力控制平穩,每批次產品殺菌效果一致,產品包裝保持美觀。

d.保障性能高:

殺菌鍋鍋門設計安裝了鍋門連鎖功能,只有把鍋內氣壓全部排空,打開連鎖裝置時,才能開啟鍋門,鍋門沒有關閉時殺菌鍋不能升壓,此連鎖功能已通過山東省技術監督局鑒定使用。

e.注重品質細節:

鍋體外覆蓋一層由導熱系數小的輕質保溫材料構成的保溫層,更好的防止鍋內熱量欺失,保持殺菌溫度均衡穩定,節省能源,,防止工人燙傷。

f.控制方式:自動化程度高

殺菌鍋設計電腦自動化控制,自動升溫、自動保溫、自動保壓、自動卸壓、任意修改滅菌時間,帶電腦操作控制柜1臺,殺菌程序設計程序化高智能編程程控操作,可以長期儲存殺菌數據,電腦大容量設計,可以編設幾個殺菌工藝,操作時可以顯示動畫流程、可以修改儲存殺菌工藝和殺菌程序。



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